大缽爺：

越鮮的常德缽子菜 ，嘗過的人口口相傳 。說起缽子菜 ，可以追溯到幾千年前的“ 鼎食文化 ”。《韓詩外傳》中記敘古代祭祀或慶 典 ，要“擊鐘列鼎 ”而食 ，即眾人圍在四周 ，將食物放心鼎中煮熟分食這就是“烹于斯 ，食于斯 ” ，炊、食合一的特征 ，現(xiàn)今的缽子菜 ，菜肴用陶制的燉缽盛裝 ，隨小火爐上桌，邊煮邊吃 ，夏能祛濕冬能驅(qū)寒！缽子菜有湖南盛行 ，其中以常德為最正宗。

國宴?福禧：

國宴是一種禮儀 ，更是一種文化 ，它傳承了綿延幾千年歷史時空名門沉淀的技藝精華 ，也代表著當(dāng)今中國烹飪技術(shù)的最高水平，更包含了幾千載的歷史底蘊和文化內(nèi)涵。福禧公司旗下福禧 ?國宴致力于國宴文化傳承打造 ，承接定制各種高檔國宴宴席。